Rabu, 15 Mei 2024, Bertempat di Balai Desa Ngijo telah dilaksanakan Pelatihan Pengolahan Produk Makanan dari bahan dasar Sawi dan Jagung yang dilakukan oleh Pokja III PKK  Desa Ngijo yang bekerja sama dengan Balai Penerapan Standart Instrumen Pertanian Jawa Timur  ( BPSIP _Jatim ) kepada kader kesehatan RW 1 sd RW 16. Kegiatan ini bertujuan  untuk memberikan wawasan Kader Kesehatan untuk lebih kreatif dan Produktif dalam berwirausaha.

Selain itu, pelatihan ini juga memberikan edukasi, bagaimana cara membuat produk dan mengolah bahan makanan yang ada disekitar kita dengan memanfaatkan Lahan /  Kawasan Rumah Pangan Lestari ( KRPL ) yang terdapat dimasing - masing wilayah RW dan sebagai bahan referensi untuk pemenuhan menu PMT bagi balita, ibu, dan lansia di Posyandu. tutur Pemateri Ibu Lailatul Isnaini ,S,TP,M.TP. 

Tujuan Pengolahan bahan dasar sayur ini diantaranya :
1. memperpanjang daya simpan
2. meningkatkan nilai tambah
3. memperluas jangkauan pemasaran
4. menganekaragamkan rasa dan bentuk
5. menyerap tenaga kerja.

Bu Ria juga menjelaskan akan Pentingnya bahaya menggunakan bahan makanan tambahan seperti SAKARIN & SIKLAMAT  yang menjadi salah satu penyebab pertumbuhan sel  Kanker dan Tumor dalam tubuh.